Frokostbuffeten er hvér morgen 07:30 - 08:15 man - fred.
Vi har servering av mellommåltid alle dager etter skoletid,
tirsdager og torsdager er det kun fruktservering så da anbefaler vi å ha med to matpakker/ekstra stor nistepakke.
Vi har gode pålegg og varierende frukt/grønnt på aktivitetsskolen.
Som hovedregel spiser vi på basene. Her legger vi tilrette for å få gitt dagsbeskjeder og informert barna om hva de kan gjøre på AKS den gjeldende dagen, hva vi burde kle på oss når vi går ut, og litt om ukestema på skolen og noe tavlelek/sosialiseringslek under spisingen.
Baseleder, assistenter og lærlinger på basene gjør klart matvognen og skjærer opp frukt på rundgang, så alle får god kjennskap til hvordan man danderer, legger opp og serverer mat til barna våres.
AKS har åpent i skolens ferier og fridager (bortsett fra fellesferien, hele juli og planleggingsdager/røde-dager). Det er ikke matservering disse dagene og barna må ha med to matpakker.
I tillegg til matserveringen har vi i løpet av året matrelaterte aktiviteter på alle basene. Her lærer barna mer om å planlegge, tilberede og servere et måltid.
Vi snakker om råvarer, urbant landbruk og "jord til bord"-mentalitet.
Påmelding til dette kommer fortløpende sammen med kusrkatalogen på skolemelding og gjennom smataler med barna under overgangen fra skoledagen.
Vi er også med i prosjektene Sunnere Barn og Fiskesprell. Dette er ferdiglagde prosjektmapper som skal hjelpe aktivitetsskoler med å fokusere på godt kosthold og utjevene sosiale forskjeller blant elevene.
Nordpolen AKS skal bidra til næringsrike måltider for elevene, og tar utgangspunkt i Helsedirektoratets kostråd som du ser nederst på denne siden.
Vi føgler også nøye med på Matjungelen sine sider, Nasjonale faglige retningslinjer for mat og måltider på skole/ AKS og krav fra Forbrukerrådet og Kost- og ernæringsforbundet.
Allergier:
På AKS føler vi et ansvar for barn som ikke kan spise det samme som alle andre. Vi ønsker å ha godt foreldresamarbeid rundt disse problemstillingene, så ingen føler seg utestengt eller begrenset fra aktiviteter og måltidsglede. Mat skal bære et preg av sosialt samhold, og inspirere til kreativ tenkning og respekt for forskjeller.
